●Kさん（女性17歳）
いろんな食材が使われた昼食は、さつまいもの茎や葉など、初めて食べ物も多くて、とても美味しかったです。びわの葉エキスも作れて、店に売っているものに頼らず自分で作れるものならチャレンジしてみたいです。

●Tさん（女性17歳）
何にでも効くビワの葉エキスの作り方を知ることができ、どこにでもありそうな葉っぱがこんな万能薬になることを知らなかったです。コンポストトイレを作れば水道代が浮きますし、環境に良いことばかりですごいなと思いました、将来の目標は、廃材天国のような、地球に優しい生活をすることです。

●Aさん（女性）
今までパソコン（ブログやホームページ）の中でしか知らなかった廃材天国に実際に来れて、部屋の中の感覚を味わえて、陣さん（注：廃材天国の主人）の家族と実際お話ができて良かったです。見学会は実習があって良かったので、今後も取り入れて頂きたいです。

●Nさん（男性）
技術的なことを知ったのも大きかったですが、方法は自分の好きなように、楽しく行えば良いと気が付いたのが一番の収穫です。食糧やエネルギーの自給を目標にやってゆきます。

●Rさん（女性）
実際に来て、見て、暮らしを感じられたことで、とてもイメージしやすくなって、自分たちの生活に活かすことができます。また、あっこさん（注：廃材天国の奥さん）とお話し出来て、子育てのことを聞くことが出来て良かったです。子育てのこと、料理のことなどもっと知りたいです。

●Sさん（男性）
今までモヤモヤしていた疑問が全部吹っ飛びました！マキを使った生活、天ぷらカー、自給率アップ、自分の好きな料理、お金も貯めるなど、今後は思うようにやって行けば良いと思いました。

●Yさん（女性）
秋山さん御夫婦がすごく楽しそうで、お食事も美味しく、生活全体がとても合理てきでした。自分が日々与えられているものを、できる限り有効に活用したり、料理を作るときに、今日教えていただいたことを活かしたいです。

●Mさん（女性）
子どもさんたちの自立した姿を見て、日々の環境が子育てにいかに影響するか、ということを感じました。5歳の子どももずっと外でのびのびと遊ばせて頂きました。一日を通して親子で癒しを頂いたり、生活の知恵を学ばせてい頂きました。

●Kさん（男性）
自分がサラリーマン定年後にやりたいことを、秋山さんはすでに実現していました。ということは、自分も今すぐやれば良いのでは！？と思いました。まずは自分のライフスタイルを見直したいです。

●Sさん（男性）
前回の廃材天国見学会後に、田舎暮らしを始めました。少しづつ生活を変えて行きたいし、このような暮らしもありだと、再確認できました。来年はお米を作れたら良いと思います。楽しいことをもっと見つけて始めたいし、お金にとらわれない生き方がしたいです。

●Tさん（男性）
秋山家の手つくり料理の数々を実際に見て、口にして、期待通りで感動しました。陣さんと同じテーブルで食事が出来たこともよい思い出になりました。あっこさんが目を輝かせてお料理の説明をされていたのが印象的でした。また同じような思いを持った方々と出会える良い機会ともなりました。実際の手仕事の数々を見せていただき、可能性が広がったので、具体的な目標を決めて実行に移します。

●Hさん（男性）
実際の廃材建築を見ることができてとても良かったです。今後、小屋作りや鳥小屋作りに活かしてゆきます。とにかく自分の今の計画を形にして続けてゆきたいです。

●Sさん（女性）
今日の見学会は全てが良かったです。これからも自分に出来ること、家族が喜ぶことをゆるゆるとやって楽しく過ごしたいです。とても楽しかったです。ありがとうございました。

●Oさん（男性）
今まで知りたかった、薪ストーブ、天ぷらカー、コンポストトイレ、廃材建築のアウトライン、生活の動線の大切さなどが分かってよかった。また、食事がものすごく美味しかった！廃材生活を成り立たせるためには、業者さんとの関係作りも大切だと分かりました。今後、みそ漬けを作ったり、ビワの葉エキスを作ったり、食糧とエネルギーの自給を目標にします。